東門圓環商圈牛肉湯排名
商圈由店家地理密度自動聚類產生（150 公尺內至少 15 家店）， 再經人工命名，不是行政區劃。
關於這份榜單的分數：各維度分數是在「同業 × 更大範圍」 的樣本中計算的，不是在商圈內比較。本頁只是把東門圓環商圈內的店家篩選出來，依既有分數重新編號。
本評分依據政府公開資料計算，不含任何主觀評價或使用者評論。 同組比較樣本：129 家（同區樣本不足 20 家，已退回同市同業比較）。 完整計算方式請見排名方法論。
| 名次 | 店家 | 總分 | 經營穩定 | 合規 | 正式度 | 商圈 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 永福牛肉湯同市比較 臺南市東 區泉南里府連東路25號 | 59.6 | 98.6 | 50.0 | 15.3 | 19.4 |
| 2 | 長榮牛肉湯同市比較 臺南市東 區長榮路2段88號 | 45.2 | 62.5 | 50.0 | 15.3 | 19.4 |